Tu veux :
HOGUST : partenaires business des boulangers
Atteindre tes ambitions de CA,
Retrouver du temps et une vie sociale,
Augmenter la motivation de ton personnel
De boulanger à dirigeant visionnaire,
Poser les fondations d’une marque solide et d’une équipe autonome,
Atteindre tes ambitions de croissance.
Tu veux compléter ton savoir-faire artisanal par une vision stratégique ?
Fais grandir ta boulangerie sans t'épuiser :
Tu maitrises ton fournil ? Nous t'aidons à maitriser ton entreprise.
Le seul accompagnement pensé pour les boulangers qui veulent passer un cap, avec plus de clarté, de rentabilité… et de temps pour eux :
Une vision claire
Définis tes objectifs et tes priorités pour guider chaque décision stratégique.
Une organisation solide
Construis une équipe autonome et engagée pour que la boulangerie tourne même quand tu n'es pas là.
Une maitrise des finances
Suis tes marges, optimise tes coûts et améliore ta rentabilité.
Une marque forte
Bâtis une image qui reflète ta qualité et donne envie à tes clients de te choisir, encore et encore.
Une croissance sereine
Prépare toi à
développer ton offre ou à ouvrir une nouvelle boutique en toute confiance.
Fais le test pour savoir si ta boulangerie travaille pour toi… ou si c’est toi qui bosses pour elle !
50 questions pour identifier où tu bloques et où tu excelles.
Clarifie, structure, libère ton temps.
Sans bullshit, sans culpabilité.
✔️ Découvre si ton business repose trop sur tes épaules
✔️ Identifie ce qui freine la croissance
✔️ Passe à l’action avec un plan concret
.png)
Fais travailler ta boulangerie pour toi :
Si tu es boulanger ET dirigeant, tu sais à quel point la passion peut vite se transformer en course contre le temps.
Tu es derrière le four, avec les clients, les commandes, la paperasse… et pourtant, le business ne semble jamais vraiment sous contrôle.
C’est spécifiquement pour toi qu'on a développé une approche unique : elle te permet de piloter ta boulangerie comme un véritable business, sans t’épuiser, en retrouvant du sens et du plaisir dans ton travail.
✔️ On ne parle pas de recettes. On parle de structure, stratégie et vision.
✔️ On transforme ton quotidien surchargé en processus clairs et efficaces, qui te libère du temps.
✔️ On aligne ta passion, ton énergie et ton business pour que ta boulangerie travaille pour toi… et pas l’inverse.
Notre méthode combine :
🛠 Ateliers collectifs pour apprendre et partager
💬 Accompagnement individuel pour avancer pas à pas
📊 Formations pratiques pour structurer ton activité
📑 Fiches outils pour appliquer tout de suite
À la fin, tu gagnes en :
✅ Autonomie : tu sais où tu vas et comment y arriver
✅ Clarté : ton business devient lisible et organisé
✅ Efficacité : chaque geste et chaque décision ont un impact
✅ Sérénité : tu pilotes, tu ne subis plus
Avec nous, ta boulangerie devient un véritable levier de croissance et de liberté, plutôt qu’une source d’épuisement.
Hogust : l'offre d'accompagnement business pour les boulangers
Nos offres d'accompagnement :
_edited.png)
Est ce que ces offres sont faites pour toi ?
❋ Ta boulangerie tourne, mais tu sens que tu atteins un plafond : les journées passent, les ventes tiennent… mais ta rentabilité stagne et tu ne comprends pas pourquoi.
❋ Tu passes tes journées à éteindre des feux : gérer les ruptures de stock, les erreurs de production et de commandes, le personnel absent dicte souvent tes priorités, et tu n’as plus de recul pour planifier l’avenir.
❋ Ta boulangerie repose trop sur toi, et ça t’épuise physiquement et moralement. Tu veux déléguer, faire monter tes collaborateurs en compétences et retrouver de l’énergie pour te concentrer sur le développement de ton activité.
❋ Tes équipes manquent d'autonomie, de formation ou de motivation, et tu sens que tu pourrais mieux les guider pour fidéliser ton personnel et améliorer la qualité de service.
❋ Tu ne veux pas d’un simple conseil théorique : tu as besoin d’une approche concrète, humaine, à l'écoute, qui t’aide à structurer ton activité, optimiser tes marges et reprendre le contrôle de ton quotidien.
Si tu t’es reconnu dans plusieurs de ces phrases, c’est probablement le bon moment pour passer à l’étape d’après,
Et poser, enfin, les fondations d’une boulangerie qui te porte, et pas qui t'épuise !
Nous, c'est Benoit et Cécile, les partenaires de ta croissance !
On est deux experts animés par l’accompagnement des dirigeants boulangers.
On s'est rencontrés lors d’une formation certifiante de coachs, portés par la même envie : aider les entrepreneurs passionnés à transformer leur savoir-faire en réussite durable !
Cécile – Consultante en stratégie & performance, ex-Directrice des Opérations en start up, j’ai accompagné des grands groupes (PSA, McDonald’s, SNCF Immobilier…) et des dirigeant·es de TPE.
Aujourd’hui, je mets mon expérience au service des artisans boulangers qui veulent :
➡ structurer leur organisation pour passer à l’échelle
➡ clarifier leur vision et leur stratégie de croissance
➡ aligner humain, performance et impact
Benoit – Ancien cadre dirigeant dans l’automobile, j’ai créé et dirigé plusieurs entreprises, dont une boulangerie-pâtisserie à Paris.
Je connais de l’intérieur les défis des artisans : recrutement, rentabilité, pilotage, développement. J’accompagne les dirigeants qui veulent :
➡ prendre du recul et décider avec clarté
➡ développer leur activité en gardant leur passion intacte
➡ passer de “gérer au quotidien” à “piloter pour l’avenir”
💡 Avec Hogust, on forme un duo complémentaire : stratégie et opérationnel, vision et exécution.
Et tous les deux certifiés en coaching professionnel, nous sommes pleinement habilités à guider les boulangers dans leur transformation, tant sur le plan humain que business.
Hogust, c’est le coup de pouce qui transforme vos ambitions en résultats concrets – avec méthode et clarté."
